Popis
Avokádový olej sa získava z dužniny plodov avokáda a má jedinečnú, ľahko orieškovú chuť, konzistenciu medu a zelenú farbu. Prepaľuje sa pri veľmi vysokých teplotách, takže je ideálny na vysmážanie, grilovanie a pečenie. Jeho chuť neprebíja ďalšie ingrediencie v pokrme, vďaka čomu je vynikajúci do šalátových dresinkov, restovanej zelenine alebo k svetlým druhom mäsa. Výborne sa snúbi s chilli, rozmarýnom, citrónovou šťavou alebo bazalkou.
Náš avokádový olej obsahuje 57,3 % omega-9 mastnej kyseliny olejovej, 10,2 % omega-6 mastnej kyseliny linolovej a 0,3 % omega-3 mastnej kyseliny linoleovej. Mimo toho je v ňom v 100 g aj 363,5 mg sterolov a 12 mg tokoferolu. Plody avokáda sú pestované na kontrolovanom poľnohospodárstve v BIO kvalite a olej z nich je vyrábaný metódou lisovania za studena.
Avokádový olej nevyvoláva alergie, takže je vhodný pre všetky typy pleti. Vďaka svojmu zloženiu býva označovaný ako olej mladosti, pretože perfektne regeneruje a vyživuje zvädnutú a ochabnutú pleť na tvári, hlavne v oblasti okolo očí. Pri pravidelnom používaní avokádového oleja namiesto denného alebo nočného krému sa elasticita pokožky obnovuje a pleť se stáva svieža, rozjasnená a neuveriteľne vitálna. Avokádový olej sa tiež používa ako ochrana vlasov a pokožky celého tela pred slnečnými lúčmi.
Avokádový olej je jedinečný prostriedok na vlasy. Citlivú a suchú vlasovú pokožku upokojí, pomáha zaceliť vlasy a rozštiepené končeky a celkovo pôsobí priaznivo na suché vlasy. Vynikajúca je maska z troch polievkových lyžičiek avokádového oleja dobre zmiešaného s 1 hrnčekom majonézy, k zmesi sa môže pridať aj pár kvapiek esenciálneho oleja. Takto vyrobenú masku naneste na celé vlasy, ktoré následne zabaľte do uteráku, nechajte 20 minút pôsobiť a potom umyte šampónom.
Nutričné hodnoty v 100 g
- Energia: 3701 kJ / 884kcal;
- Tuky: 95.7 g – z toho nasýtené 11.6 g,
- Sacharidy: 0 g – z toho cukry 0 g;
- Bielkoviny: 0 g; Soľ: 0 g;
- Vláknina: 0 g
Krajina pôvodu
Etiópia.
Skladovanie
Na tmavom mieste do 22°C. Po otvorení spotrebujte najneskôr do 3 mesiacov.
