Obľúbené položky

Úvodná strana » Značky » J » JIZERKA

JIZERKA

  • Směs na bezlepkový chléb tmavý 500 g

    skladom 1 - 2 ks

    Minimální trvanlivost do data uvedeného na přídavné etiketě. Hmotnost : 500 g ( - 3 % ) Složení : bezlepková směs ( pšeničný škrob deproteinovaný - vhodný pro bezlepkovou dietu, lupinová mouka LP 20,dextroza,guarová mouka E 412 zahušťovadlo,emulgátor lecitin,kyselina citrónová E 330,kyselina askorbová E 300), jablečná vláknina,sůl s jodem. 100 g výrobku průměrně obsahuje : energetická hodnota 1 350 kJ ( 322 kcal ), bílkoviny 3,11 g, sacharidy 72,7 g, tuky 1,64 g Obsah gliadinu je 2,36 mg / 100 g sušiny Přibaleno 10 g instantního droždí. Návod k přípravě tmavého chleba bezlepkového V přístroji Backmeister - 450-480 ml studené vody,500 g směsi a 10g droždí (přiložený balíček ) nasypat do mísící nádoby, nastavit program ¨Schnell ¨a spustit dle návodu. Chléb je upečený za 160 minut. Klasická příprava - 400-450 ml studené vody,500 g směsi a 10 g droždí ( přiložený balíček) mísit ručně nebo šlehačem 10 minut dohladka. Těsto nechat 20 minut kynout ,pak přehnětat, vložit do olejem vymazané formy a nechat kynout v teple cca 1 hodinu.Pečeme při teplotě 200 °C 60- 70 minut.

    2,28 €

  • Směs na bezlepkový chléb vícezrnný 500 g

    skladom 1 - 2 ks

    Složení: Bezlepková směs (pšeničný škrob deproteinovaný - vhodný pro bezlepkovou dietu, lupinová mouka, dextroza, zahušťovadlo guma guar E 412, emulgátor sojový lecitin E 322, kyselina citronová E 330, látka zlepšující mouku kyselina askorbová E 300), chlebový posyp (pohankové vločky, jáhlové vločky, kmín, kukuřičná mouka), sůl s jodem.

    2,62 €

  • DI JIZERKA BEZLEPKOVÁ ZMES ZELENÁ 1 KG

    skladom do 24 hodín

    Bezlepková zmes "JIZERKA" návod na použitie Bezlepková zmes je všestranne použiteľná ako na prípravu kysnutých ciest, šľahaných a trených hmôt, tak i pri varení a zahusťovaní pokrmov, príprave knedlí a cestovín. Hmotnosť : 1 000 g ( - 3 % ) Zloženie : kukuričný škrob deproteinovaný- vhodný pre bezlepkovú diétu,, lupinová múka LP 20 dextróza guarová múka E 412 zahusťovadlo emulgátor lecitin kyselina citrónová E 330 kyselina askorbová E 300   100 g výrobku priemerne obsahuje 1 505 KJ ( 359 kcal ), bielkoviny 3,08 g , sacharidy 78,5 g,tuk 1,56 g Obsah gliadinu je 1,7mg/100 g sušiny Spotrebujte do dátumu uvedeného na prídavnej etikete Skladujte v suchu a pri teplote do 18 °C   Recept na svetlý chlieb Zmes Jizerka 0,5 kg , voda 3,5 dl, droždie 20 g, soľ 7 g, maslo 20 g. Droždie rozpustíme v studenej vode a nalejeme do miešacej nádoby. Navážime Jizerku, soľ a krátko intenzívne vymiešame cesto. Nakoniec k miešaniu pridáme maslo. Necháme 5 minút oddýchnuť a potom vytvarujeme bochníček na pečúci plech. Prikryté necháme kysnúť asi 1 hod. Pred pečením povrch bochníka natrieme vodou. Začíname piecť pri teplote 200°C, ktorú po 15 min stiahneme na 180°C. Pečieme celkom asi 60 minút. Recept na sladké cesto: Tlačené koláče Zmes Jizerka 200 g , cukor krupica 35 g, droždie 10 g, maslo 30 g , soľ 3 g, vajce 1 ks, voda 1 dcl, posýpka100 g, maslo 50 g, cukor 50 g. Droždie rozpustíme vo vode, pridáme vajce, zmes, soľ, cukor a všetko krátko intenzívne premiešame. Nakoniec pridáme rozpustené maslo a premiešame. Pri použití cesta na tlačené koláče necháme cesto 5 min. oddýchnuť a potom nadelíme a vytvarujeme guľôčky o hmotnosti asi 15 g. Necháme na plechu kysnúť asi 40 min. Potom guľôčky pretlačíme pohárom a vzniknutú jamku naplníme rôznou náplňou (tvarohová, maková, džem, ovocie ). Okraje koláča potrieme vajíčkom a vrch posypeme posýpkou Pečieme pri 180°C asi 20 min. Recept: Šľahaná bábovka 6 čerstvých vajec, 6 lyžíc zmesi Jizerka, 6 lyžíc kryštálového cukru, 1 lyžica stolového oleja. Formu vymastíme olejom a vysypeme bezlepkovou strúhankou. Vajcia oddelíme a šľaháme najprv bielky pri najväčšej rýchlosti za postupného pridávania cukru až vyšľaháme pevný sneh. Znížime rýchlosť šľahania a postupne zašľahávame žĺtky. Po zašľahaní žĺtkov na najpomalejší chod postupne do hmoty vmiešame bezlepkovú zmes Jizerka a nakoniec lyžicu stolného oleja. Hmotu nalejeme do pripravenej formy a pečieme pri 180°C po dobu 30 minút. Ak sa vám z našej bezlepkovej zmesi podarí zaujímavý výrobok, radi zverejníme váš recept na našich stránkach www.jipek.cz pre ostatných spotrebiteľov.

    3,78 €

  • Směs na bezlepkový chléb bílý 500 g

    skladom do 24 hodín

    Minimální trvanlivost do data uvedeného na přídavné etiketě. Hmotnost : 500 g ( - 3 % ) Složení :BEZ LEPKU bezlepková směs [ kukuřičný škrob, bramborový škrob, modifikovaný škrob kukuřičný (oxid siřičitý), lupinová mouka, modifikovaný škrob maniokový , dextróza, zahušťovadlo guma guar, emulgátor sojový lecitin, kyselina askorbová a citrónová], deproteinovaný škrob pšeničný, sůl. Může obsahovat stopy vajec, mléka, skořápkových plodů, arašídů a sezamu. 100 g výrobku průměrně obsahuje : energetická hodnota 1535 kJ (367 kcal ), bílkoviny 4,0 g, sacharidy 81,6 g, tuky 2,2 g Obsah gliadinu je 1,68 mg / 100 g sušiny Návod k přípravě bílého chleba bezlepkového V přístroji - 450-480 ml studené vody,500 g směsi a 10g droždí (přiložený balíček ) nasypat do mísící nádoby, nastavit příslušný program a spustit dle návodu. Chléb je upečený za 160 minut. Klasická příprava - 400-450 ml studené vody,500 g směsi a 10 g droždí ( přiložený balíček) mísit ručně nebo šlehačem 10 minut dohladka. Těsto nechat 20 minut kynout ,pak přehnětat, vložit do olejem vymazané formy a nechat kynout v teple cca 1 hodinu.Pečeme při teplotě 200 °C 60- 70 minut.

    2,28 €

  • Směs na bezlepkový chléb slunečnicový 500g

    skladom do 24 hodín

    Bezlepková směs vhodná k přípravě chleba v domácí pekárně nebo běžné pečící troubě určená pro všechny pacienty, kteří dodržují bezlepkovou dietu. Příznaky: U batolat: neprospívá na váze, zvětšené bříško, nervozita, svalová slabost, zácpa, nedostatek železa, chudokrevnost. U školáků: nevysvětlitelná porucha růstu, ztráty na váze, opakující se nebo stále trvající bolesti břicha, průjem, zácpa, chudokrevnost z nedostatku železa, kyseliny listové, vitamínu B12, hypoplazie zubni skloviny, opakované aftozní stomatitidy, alopecie, nejasné zvýšení jaterních enzymů, izolovaný deficit IgA. U dospělých: nevysvětlitelná ztráta na váze (u žen hlavně po porodu), nevysvětlitelné pravidelně se opakující nebo stále trvající bolesti břicha, průjem, zácpa, chudokrevnost z nedostatku železa, kyseliny listové, vitamínu B12, hypoplazie zubní skloviny, opakované aftozní stomatitidy, alopecie, nejasné zvýšení jaterních enzymů, neplodnost mužů a žen, nejasná příčina osteopenie, atropatie, únavového syndromu, vaskulitidy, mikroskopické kolitidy, dráždivého tračníku, polyneuropatie, ataxie, myopatie, epilepsie s nálezem na CT nebo NMR, izolovaný deficit Iga. Celoživotní držení bezlepkové diety. Pekárna LIPA garantuje svým zákazníkům vysokou kvalitu těchto produktů, především dodržováním přísných kritérií při jejích výrobě. Hlavním předpokladem kvality a jistoty pro zákazníka dodržujícího bezlepkovou dietu je oddělená výroba bezlepkového pečiva od výroby pečiva běžného. Tuto podmínku splňuje Pekárna LIPA na 100%. Dále jsou pravidelně prováděny kontroly obsahu gliadinu v jednotlivých výrobcích. Tyto kontroly provádí akreditovaná laboratoř. Složení: bezlepková směs (pšeničný Škrob deproteinovaný - vhodný pro bezlepkovou dietu, lupinová mouka, dextroza, zahušťovadlo guma guar E412, emulgátor sojový lecitin E322, kyselina citrónová E330, látka zlepšující mouku kyselina askorbová E300), jablečná vláknina, slunečnicové semeno 2,9%, sůl s jodem.

    2,28 €

  • Směs na bezlepkový knedlík 350 g

    2 dni

    Složení: Kukuřičný škrob, bramborový škrob, bramborová mouka, sójová mouka, sůl (2%), zahušťovadlo (celulóza). Nutriční hodnoty (ve 100g výrobku): Energetická hodnota 1395,6 kJ (333 kcal)   Bílkoviny 4,48g   Uhlohydráty 75,9   Tuky 0,8g   Návod na přípravu bezlepkového knedlíku: Připravte si směs na přípravu bezlepkových knedlíků Kroner (250-300g podle toho, jak velký knedlík chcete), alobalovou formu, droždí a 300-350ml vody. Případně můžete místo poloviny množství vody použít mléko. Do nádoby dejte mouku, vykynutý kvásek a vody tolik, aby bylo těsto zhruba stejné kozistence jako na lívance. Ručním mixérem vše velmi dobře vymixujte tak, aby v těstě nebyly hrudky, těsto bylo hladké a bylo spíš řidší než husté, protože ve formě lépe drží tvar a hotový knedlík je pak jemnější. Těsto poté vylijte do připravené formy a přikryté nechte kynout. Vykynuté těsto dejte i s formou na pařák a nechte vařit cca 25-30 minut. Hotový knedlík vyklopte. Je-li určen k okamžité spotřebě, knedlík nakrájejte. Pokud je knedlík určen k uskladnění, uložte jej vcelku do mrazničky. Pro úspěšný výsledek doporučujeme dodržet návod na přípravu.

    1,93 €

Najpredávanejšie značky

Akciová ponuka do vašej schránky

Výhodné ponuky nemusíte hľadať, pošleme vám ich e-mailom.

Skúste to, odhlásiť sa prípadne môžete kedykoľvek.

Hore
OK
Táto stránka využíva cookies pre vaše lepšie prechádzanie webovej stránky. Tým, že na stránkach zotrváte, súhlasíte s ich používaním. Zistiť viac
Spracovávam