COUNTRY LIFE Pohánka lúpaná krúpy 500 g

Pohánka sa k nám dostala v 12. storočí z južných svahov Himalájí. Svoj slovenský názov získala vďaka pohanským nájazdníkom, ktorí ju do Európy rozšírili. Pohánka sa spolu s quinoa a amarantom zaraďuje medzi pseudoobilniny - v ľudskej výžive majú rovnaké použitie ako obilniny, ale botanicky patrí do iných skupín. Všetky pseudoobiloviny sú prirodzene bezlepkové.
Pohánka v podobe lúpaných krúp je východzia surovina pre výrobu všetkých ďalších produktov vyrábaných z pohánky.

Návod na prípravu

Prepláchnutú pohánku varte v pomere 1 diel pohánky na 1,5 dielu vody. Varte 10-15 minút a nechajte pod pokrievkou dôjsť.

Kalorická hodnota / energie (na 100 g): 1435 kJ / 343 kcal. Bielkoviny: 13,3 .Sacharidy: 71,5 g.Tuky: 3,4 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,74 g) .Vláknina: 10,0 g.Popř. iné (cholesterol, vitamíny a pod.): Sodík 0,001 g, horčík 231 mg (77% DDD), fosfor 347 mg (43,4% DDD), draslík 460 mg, niacín 7,02 mg (39% DDD), riboflavín 0 , 43 mg (26,6% DDD).

Môže obsahovať stopy lepku.

Skladovanie: skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.

Preložené pomocou Google Translatore