Lahôdkové droždie je výborný pomocník v kuchyni - ochutí a zvýrazní chuť jedla.
Na sklade viac ako 5 kusov Dnes odosielame, u vás v pondelok 13. 5.
Lahôdkové droždie je deaktivované - nedá sa teda použiť na kysnutie. Výborne dochutí nátierky, omáčky, rizota, pesta.
Slad sa najčastejšie vyrába z jačmeňa, preto je tento druh droždia s lepkom. Lahôdkové droždie sa vyrába na substráte bohatom na cukry - môže to byť napríklad melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae sa nechajú niekoľko dní premnožiť. Potom sa zmes suší do podoby jemných vločiek a pri sušení zľahka ohrieva na teplotu mierne presahujúcu 40 °C, aby sa droždie deaktivovalo.
Energetická hodnota 1 345 kJ / 320 kcal
Tuky 4,8 g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,6 g.
Sacharidy 9,0 g z toho cukry 9,0 g.
Vláknina 27,0 g.
Bielkoviny 47,0 g.
Soľ 0,5 g.
Sušené inaktivované kvasnice, SLADOVÝ výťažok 7 %.
Lepok
Skladujte pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
Balenie obsahuje 150 g.
Pre pridanie položky do obľúbených musíte byť prihlásení.
Najskôr sa musíte prihlásiť.