Úvodná strana Výživa a chudnutie Bezlepkové potraviny Bezlepkovej múky

WOLFBERRY Pohánková múka 1000 g BIO

Kód výrobku: 455898

Múka prirodzene bezlepková múka vhodná nielen pre celiakov.

Viac informácií

Skladom viac ako 5 kusov

V utorok 3. 11. odosielame, u vás v stredu 4. 11.

V utorok 3. 11. odosielame, u vás v stredu 4. 11.

7,29 € (0,01 €/g)

Pridajte ešte


Načítavam

Podrobné informácie

WOLFBERRY Pohánková múka 1000 g BIO

Pohánková múka sa vyrába zo zŕn Fagophyrum sp. Táto rastlina sa radí do čeľade rdesnovitých a hoci to nie je obilnina, býva medzi obilniny, vďaka svojim múčnym zrniečkam, radená. V súčasnosti dochádza po celom svete k veľkému rozvoju pri pestovaní pohánky a to predovšetkým pre jej vysoké nutričné a dietetické hodnoty.

Výhody produktu

  • Pohánka je významným zdrojom vlákniny, minerálnych látok a vitamínov, z nich najmä vitamínov radu B a ďalej vitamínu E.
  • Obsiahnutý rutín, ktorému sa hovorí aj vitamín P, napomáha okrem iného aj správnej funkcii kardiovaskulárneho systému.

Zloženie produktu

  • Nutričné hodnoty v 100 g: 1402 kJ / 335 kcal.  Bielkoviny 13 g, Tuky 3 g, Sacharidy 61 g, Vláknina 10 g, Voda max.13 g.
  • Vitamíny a minerálne látky v 100 g pohánkovej múke 18 mg, Železo 2,2 mg, Draslík 347 mg, Sodík 1 mg, Fosfor 347 mg, Horčík 231 mg, Vitamín B1 0,1 mg, Vitamín B2 0,43 mg, Vitamín B6 0,21 mg, Vitamín E 1,03 mg, Niacín 7,02 mg.
  • Alergény: Prirodzene neobsahuje lepok, ale balenie môže obsahovať jeho stopové množstvo.

Krajina pôvodu

Holandsko

Ako sa používa

Pohánková múka sa dá použiť ako pri pečení, tak pri varení. Pri zmiešaní s inou múkou krásne zvýrazní chuť pokrmov a pečiva. Pre tradičnú českú kuchyňu má ale jednu malú komplikáciu. Vďaka tomu, že v nej nie je obsiahnutý lepok, z nej neurobíte klasické české svadobné koláče. Túto malú nepríjemnosť môžete vyriešiť pridaním xantánovej gumy, ktorá pomáha zlepšovať nielen vlastnosti cesta, ale aj pečivo s ňou bude oveľa dlhšie krehké a bude vám pomalšie vysychať.

Množstvo v balení

Balenie obsahuje 1000 g.

Skladovanie

Skladujte v suchu, nevystavujte priamemu slnku.

Informácie o produkte

Výrobca: WOLFBERRY S.R.O.
Značka: WOLFBERRY
Kód výrobku: 455898
Kód EAN: 8594158040756
Držiteľ rozhodnutia: WOLFBERRY S.R.O.

Recenzie

WOLFBERRY Pohánková múka 1000 g BIO

Diskusia

WOLFBERRY Pohánková múka 1000 g BIO

 

Mohlo by vás zaujímať


Načítavam
Hore
OK
Táto stránka využíva cookies pre vaše lepšie prechádzanie webovej stránky. Tým, že na stránkach zotrváte, súhlasíte s ich používaním. Zistiť viac
Spracovávam
Spýtajte sa lekárnika