WOLFBERRY Konopná múka BIO 400 g

Popis

Konopná múka sa získava z konopných semienok, ktoré sa najprv čiastočne zbavia konopného oleja a potom jemne namelú. Semienka sa zbavujú oleja preto, aby sa predĺžila trvanlivosť múky, ktorá by inak zatuchla. Okrem toho sa ale zlepší aj vstrebateľnosť nutrične hodnotných látok, ktoré sú obsiahnuté v konopnom semienku.

Wolfberry konopná múka si zachováva cenné látky konopných semienok, je bohatá na bielkoviny a perfektne sa hodí pri diétach s nízkym obsahom sacharidov. Za zmienku stojí to, že v 100 g múky je viac ako dvojnásobok referenčnej hodnoty príjmu horčíka a 140 % rovnakej hodnoty kyseliny listovej. 

Konopná múka je prirodzene bezlepková a hodí sa na pečenie i varenie. Ak nahradíte minimálne 10 % bežne používanej múky konopnou múkou, tak sa to na výslednom pokrme nijako negatívne neprejaví.

Výborne sa hodí do chleba, buchiet, drobného pečiva ale aj do palaciniek. Neuveriteľne zjemní a krásne zahustí polievky aj omáčky a zároveň poslúži ako jedinečný zdroj rastlinných bielkovín, čo ocenia hlavne vegáni a vegetariáni.

Nutričné hodnoty

Energia: 1253 kJ/303 kcal; Tuky: 8,1 g - z toho nasýtené 0,87 g; Sacharidy: 3,1 g - z toho cukry 3,1 g; Bielkoviny: 29,9 g; Soľ: 0,02 g; Vláknina: 49 g; Vlhkosť: maximálne 9 g.

Vitamíny a minerály v 100 g

Vápnik: 120 mg; Horčík: 760 mg; Kyselina listová: 280 mg; Thiamín: 1,1 mg; Riboflavín: 0,3 mg; Niacín: 9 mg; Vitamín B6: 1,2 mg.

Krajina pôvodu

Česká republika.

Obsah

400 g