Wolfberry Arašidy pražené solené 250 g Medium

Arašidy sú plody podzemnice olejnej, ktorá patrí medzi strukoviny z čeľade vikovitých.

Surové buráky majú chuť veľmi podobnú hrášku.

Arašidy pochádza z Južnej Ameriky. Odtiaľ sa rozšírila do celého sveta a dnes sa pestuje aj v Indii, Číne, Afrike, Európe a Severnej Amerike. Najväčším svetovým producentom arašidov je Čína.

Arašidy patrí k najväčším alergénom, takže je pri prvej konzumácii potrebná opatrnosť. Ak nebudete mať žiadne problémy, tak vedzte, že 100 g arašidov obsahuje 120% referenčnej hodnoty príjmu kyseliny listovej, 75% referenčnej hodnoty príjmu niacínu, viac ako 50% referenčnej hodnoty príjmu fosforu a 30% referenčnej hodnoty príjmu draslíka.

Nutričné ​​hodnoty v 100g

Energia: 2508kJ / 599kcal;

Sacharidy: 15.3gz toho cukry 4.2g;

Bielkoviny: 28g;

Tuky: 52.5gz toho nasýtené 8.7g;

Vláknina: 9.4g;

Vitamíny a minerály v 100g:

Tiamín: 0.085mg;

Riboflavín: 0.089mg;

Niacín: 13.825mg;

Vitamín B6: 0.461mg;

Kyselina listová: 120g;

Vitamín E (alfa-tokoferol): 6.94mg;

Vápnik: 61mg;

Železo: 1.52mg;

Horčík: 176mg;

Fosfor: 397mg;

Draslík: 726mg; <s

použitie

Pražené arašidy sa využívajú v kuchyniach celého sveta, prím ale hrá hlavne čínska a ázijská kuchyňa. U nás je konzumujeme väčšinou priamo k pivu a vínu, ale napríklad v USA z nich vyrábajú pre nich nepostrádateľné arašidové maslo.

Alergény: arašidy

Zloženie: arašidy pražené 98.3%, soľ 1%, rastlinný olej 0.7%

Krajina pôvodu: Argentína

Preložené pomocou Google Translatore