Prírodný kokosový cukor sa získava z miazgy kvetov kokosových paliem. Má jemnú karamelovú chuť a skvelo sa hodí na pečenie.
Produkt je dlhodobo nedostupný
Termín distribúcie je neznámy
Podobné produkty od rovnakého výrobcu
BIO kokosový cukor je nerafinovaný prírodný cukor, ktorý sa tradične získava ručným zberom nektáru z kvetov kokosových paliem. Získaná tekutina sa následne niekoľko hodín varí, kým neskaramelizuje. Výsledkom sú drobné hnedé kryštáliky podobné trstinovému cukru.
V dnešnej dobe sa stal oprávnenou konkurenciou rafinovaného repného cukru, oproti ktorému má výrazne nižší glykemický index (Gl=35). Kokosový cukor má ľahko karamelovú chuť, vôňu a farbu.
Kokosový cukor má podobnú sladivosť ako klasický biely cukor, takže ho v receptoch možno nahradiť v pomere 1:1. Môžete ho pridať do kaše, smoothie alebo do cesta pri pečení.
*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Indonézia / Srí Lanka.
Pre pridanie položky do obľúbených musíte byť prihlásení.
Najskôr sa musíte prihlásiť.