GHÍČKO Bio Ghí 340 ml

Popis

Ghí je čistý maslový tuk vyrobený podľa starodávnej ajurvédskej receptúry. Odparením vody a oddelením mliečnej bielkoviny získavame čistý tuk obsahujúci celý rad vitamínov, minerálov a antioxidantov. Pri výrobe rozpusteného masla kladieme najväčší dôraz na kvalitu a tradíciu výroby. Používame len ingrediencie od overených dodávateľov.

História

Počas posledných pár rokov sa môžeme s ghí stretnúť v súvislosti s ajurvédou, čo je 5 tisíc rokov stará indická medicína. Tá považuje ghí pre svoje účinky na zdravie za elixír života. Z ajurvédy vychádza čínska medicína, ale aj všetka západná medicína. Ghí je ideálna v spojení s liečivými bylinami, takto získa telo z ich účinkov najväčší prospech.

Použitie

Ghí možno použiť v teplej kuchyni všade tam, kde by ste použili akýkoľvek iný tuk. Miesto oleja, masla alebo masti. Má vysoký bod zápalu, teda sa nepripaľuje. Je výborný na smaženie, ako základ všetkých klasických pokrmov - polievok, omáčok, zelenina dusená na ghí je bezkonkurenčná. Možno ním nahradiť všetky margaríny a maslo pri pečení múčnikov. V studenej kuchyni má tiež svoje miesto, pri alergii na mliečnu bielkovinu možné mazať na chleba a pečivo.

Neobsahuje laktózu a je prirodzene bezlepkové.

Zloženie

BIO bezvodý maslový tuk 99 %.

Odporúčame

1 lyžicu pre zdravie denne.

Náš tip

Nakrájajte zemiaky na plátky a fritujte na ghíčku. Chutia ako zemiačiky a sú ľahko stráviteľné.

Skladovanie

• Ghí vydrží niekoľko rokov, keď nie je otvorené.
• Pri používaní ojedinele dať do chladničky (nie je to podmienkou) - po otvorení lepšie spotrebovať do pol roka.
• Od 20 °C sa mení konzistencia, do 20 °C spotreba do 8 mesiacov.

Výživové údaje na 100 g

Energia 3677kJ/878,2 kcal, tuk 99,4% z toho nasýtené mastné kyseliny 70 g, sacharidy 0,4%, bielkoviny 0,1 g, soľ <0,01 g.

Zloženie

Bezvodý maslový tuk 99 %.

Krajina pôvodu

Česká republika

Obsah 

340 ml