Dia potraviny

Naučte sa príjímať obmedzenia, ktoré cukrovka prináša. Dnešná doba ponúka mnoho možností, a tak nemusíte zdĺhavo lúštiť zloženie na každom výrobku, ale jednoducho sa zameriate na potraviny s označením Dia. Môžete si tak pochutnať i na potravinách, po ktorých by vám bez choroby vôbec nenapadlo pátrať. Máme tým na mysli napr. muffiny bez cukru, instanté nápoje pre diabetikov alebo dia sušienky a ďalšie pochutiny.

Keď radi doma pečiete a varíte

S pečením si poradíte hravo. Cukor nebýva najzásadnejšou prísadou, jeho dávku teda môžete ľubovoľne znížiť. A tam, kde by vám sladká chuť chýbala, máte na výber stéviu, umelé sladidlá a prírodné sladké sirupy na báze fruktózy.

Pokiaľ máte radi zaujímavé chute a nebojíte sa zaexperimentovať, môžete vyskúšať i novinku, ktorá k nám cestuje po mori až z Bali a nejeden výživový odborník s radosťou skáče dva metre do vzduchu: cukor z kokosových kvetov. Po kokosovom oleji sa prišlo i na ďalší spôsob využitia tejto palmy- glykemický index má tak krásny, že je diabetikom priamo doporučovaný a naviac ešte chuťovo ozvláštni každé jedlo.