Dia pochutiny

Ako diabetik máte isté obmedzenia, čo sa týka sladkostí a ďalších pochutín, kde je obsiahnutý cukor, ale to neznamená, že vaša chuť na tento druh potravín zmizne alebo sa preorientuje na slané apod. Výčitky svedomia ale mať nemusíte! Sladká chuť je príjemná a často i veľmi potrebná: keď napríklad potrebujete rýchlo doplniť energiu. Docieliť sa jej dá i bez cukru.

Alternatívny cukor

Je len na vás pre aký druh sladkého sa rozhodnete. Všetko tiež záleží na množstve sacharidov, ktoré obsahuje napríklad rovnako i ovocie a oriešky. Naučte sa teda študovať obaly potravín a svoj jedálniček si rozdeľte do 6 porcií denne.

• Môžete začať vyhľadávať špeciálne produkty pre diabetikov s obsahom sladidiel.
• Namiesto cukru využívajte rastlinné sirupy bez prídaného cukru: napr. ďatlový, ryžový, agávový, apod.
• Stévia nad zlato! S touto rastlinou, ktorá má niekoľkonásobne vyššiu sladiacu schopnosť ako cukor môžete zohnať i čokoládu.