BIOHARMONIE Múka špaldová celozrnná hrubo mletá BIO 1 kg

Popis

Celozrnná špaldová múka sa od bežnej múky líši obsahom otrúb a klíčkov. Široké využitie v kuchyni. Vhodná na pečenie, vyprážanie i napríklad na prípravu varených príloh.

Keď jedlo pripravíte z celozrnnej múky, môže mať tmavšie zafarbenie, než ste zvyknutí. Tmavšia farba ale neuberá pokrmu na chuti, práve naopak. Celozrnná múka krásne vonia aj dobre chutí.

Využitie

• Pečivo - chleba alebo pečivo, nahraďte vo svojom klasickom recepte bežnú múku celozrnnú špaldovú a obohaťte tak svoj jedálniček o nový rozmer.
• Vyprážanie - lievance, zemiakové placky i napríklad palacinky dobre chutia pripravené z celozrnnej špaldovej múky.
• Knedle, cestoviny, halušky - múku dobre využijete aj pri príprave varených príloh.

Múka neobsahuje žiadne pridané látky zamedzujúce hrudkovitosť, regulujúce kyslosť alebo zlepšujúce kvalitu múky. Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.

Špalda je celkom zabudnutý druh rozpadavej pšenice, ktorý bol odsunutý kvôli vyšším výnosom iných druhov. Jedná sa o veľmi odolnú a nenáročnú rastlinu. Okrem múky sa z nej vyrába napríklad alternatívna kávovina ako náhrada kávy.

Celozrnná múka je bohužiaľ veľmi obľúbená u molí. Skladujte ju preto v chladničke, mrazničke alebo v špajze v uzavretej nádobe.

Zloženie

ŠPALDOVÁ múka celozrnná*. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Alergény

Lepok

Skladovanie

Pri teplote 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.

Výživové údaje na 100 g

Obsah

1000 g