BEZGLUTEN Zmes PKU nízkobielkovinovej univerzálnej múky 1000 g

Vynikajúci koncentrát na pečenie chleba, rožkov, buchiet a sladkého pečiva.

Výhody produktu

• Bez laktózy.
• Nízký obsah bielkovín.
• Bez lepku.
• Bez sóje.

Zloženie produktu

• Bezlepkový pšeničný škrob, glukóza, kukuričný škrob, zahusťovadlo: guarová guma, E464; vláknina, regulátor kyslosti: E 575, kypriaca látka: uhličitany sodné.
• Nutričná hodnota v 100 g produktu: Energetická hodnota 1484 kJ / 355 kcal, Tuky 0,6 g z nich nasýtené mastné kyseliny 0,4 g, Sacharidy 87 g, vrátane cukrov 4,6 g, Vlákna 1,8 g, Bielkoviny 0,4 g, Soľ 0,11 g, Fenylalanín 3,30 mg / 100 g produktu.

Krajina pôvodu

Poľsko

Odporúčané použitie

Ingrediencie: 500 g Extra univerzálna nízkobielkovinová zmes 0,5 lyžičky soli (5 g), 0,5 čajovej lyžičky cukru (8 g), 7 g kvasníc v prášku, 450 ml teplej vody, 3 polievkové lyžice oleja (20 g). Príprava: Nasypte obsah vrecka do nádoby, pridajte soľ a premiešajte. Potom pridajte cukor, kvasnice, nalejte vodu (teplota okolo 26 ° C) a olej. Všetky zložky dôkladne premiešajte do homogénnej hmoty. Cesto vložte do formy, pokryte látkou a nechajte asi 30 minút pri izbovej teplote (približne 20°C). Keď cesto zdvojnásobí objem, potrite hornú časť chleba olejom a vložte formu do predhriatej rúry. Pečte pri 180 ° C asi 40 - 45 minút. Počas pečenia neotvárajte rúru. Keď je chlieb pripravený, vyberte ho z formy a nechajte vychladnúť. Navrhovaná veľkosť formy 27 cm x 12 cm. Odporúča sa pečenie v rúre bez cirkulácie vzduchu.

Dôležité upozornenia

Skladujte v suchu pri teplote do +25 °C v uzavretom obale.

Množstvo v balení

Balenie obsahuje 1000 g.