Papierová škatuľka obsahujúca 5 druhov zelených čajov Teekanne a biely čaj Teekanne - Teekanne Green tea, Green tea Peach, Green tea Lemon, Green tea Opuncia, Zen Chai a White tea. Od každého druhu je tu 5 nálevových sáčkov.

Biely čaj

Biely čaj je jedna z najznamenitejšiu a výnimočných čajových druhov na svete. Len dokonalé, neotvorené lístky púčikov čajového kríka so strieborno-bielym páperím sa používa na výrobu tohto čaju, ktorý je tiež nazývaný "šampanským" medzi čajmi. Podľa legendy bol používaný ako prísada do elixíru, ktorá má posilňujúce účinky a predlžuje život.

Zelený čaj

• Green Tea - Tradičný čínsky zelený čaj s jeho typickou arómou
• Green Tea Peach - So svojím broskyňovým aróma má tento vynikajúci tradičný čínsky zelený čaj veľmi sviežu ovocnú príchuť
• Green Tea Opuncia - Lahodný zelený čaj s výrazným exotickým arómou opuncie
• Green Tea Lemon - Jemný zelený čaj s vynikajúcim citrónovou arómou.

Zelený čaj je tradičným nápojom ktorej viac ako 3000 rokov. Kvalita a charakter zeleného čaju sú určované jeho pôvodom a obdobím zberu. Zen Chai je unikátna špecialita zeleného čaju s jemnou ovocnou príchuťou.

Príprava

Na jednu šálku zeleného čaju stačí v priemere o niečo menšie množstvo čaju, než je tomu u čaju čierneho.

Rozlišujeme tri tradičné spôsoby prípravy

• Variant 1: Čaj zalejeme vriacou vodou. Po 5 minútach je nápoj najvýdatnejšie.
• Variant 2: Vodu uvedieme do varu, necháme vychladnúť na cca 60 ° C. Potom čaj zalejeme a necháme cca 3 minúty vylúhovať.
• Variant 3:Vodu privedieme do varu, čaj krátko prelejeme a prvú várku vylejeme. Potom čaj zalejeme druhýkrát a necháme 2-3 minúty vylúhovať.